Food and Beverage Cost Control

Autor: Dopson Lea R.

CHF 220.70

ISBN: 978-1-119-52499-1

Einband: Kartonierter Einband (Kt)

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Autor	Dopson Lea R.
Verlag	Wiley
Einband	Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr	2024
Seitenangabe	464 S.
Ausgabekennzeichen	Englisch
Masse	H27.4 cm x B21.6 cm x D2.0 cm 930 g
Coverlag	John Wiley & Sons Inc (Imprint/Brand)
Auflage	7. A.

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