Kitchen Creativity: Unlocking Culinary Genius-With Wisdom, Inspiration, and Ideas from the World's Most Creative Chefs

Fr. 56.50
ISBN: 978-0-316-26780-9

Autor Karen Page
Verlag Little Brown & Co
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2017
Seitenangabe 464 S.
Lieferstatus Fremdlagertitel. Lieferzeit unbestimmt
Ausgabekennzeichen Englisch
Masse H26.6 cm x B20.2 cm x D4.8 cm 1'605 g

Über den Autor Page, Karen

Karen Page gilt als »internationale kulinarische Koryphäe« (Magazin Relais & Châteaux), ausgezeichnet mit dem Preis der IACP (International Association of Culinary Professionals). Autorin bahnbrechender Bücher zu den neusten Entwicklungen der Kochkunst. Sie lebt mit ihrem Mann, Andrew Dornenburg, in New York.

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